Lebensmittel
auf den
Tisch.
Die 2. Chance besteht aus einer Gruppe von engagierten Menschen mit einem gemeinsamen Ziel: unnötige Lebensmittelverschwendung zu verringern.
Um das zu schaffen, müssen wir das Bewusstsein der Bevölkerung für Nahrungsmittel stärken und für einen sorgsamen Umgang eintreten.
Während weltweit über eine Milliarde Menschen an Hunger leiden, landen in unserer westlichen Überflussgesellschaft tagtäglich wertvolle Lebensmittel auf dem Müll. Laut einer EU-Studie wurden im Jahr 2018 88 Millionen Tonnen genießbarer Nahrungsmittel weggeworfen. Das sind pro Person eine unglaubliche Menge von ca. 173 Kilo. Diese Entwicklung macht uns traurig.
Es ist an der Zeit, Zeichen zu setzen. Wir haben uns darum zum Ziel gesetzt, diesem Negativtrend entgegenzuwirken und Lebensmitteln eine zweite Chance zu geben. Ob in unseren Gemüsekisten, Produkten aus unserer Eigenproduktion oder in Sozialmärkten. Damit sie am Tisch landen und satt machen.
In unserer Eigenproduktion verwandeln wir Obst und Gemüse in köstliche Säfte, Marmeladen oder Gelees.
Mit gutem Gewissen selbstgemacht.
Damit gerade schnell verderbliche Ware nicht ungenießbar wird, verarbeiten wir diese auch selbst. In unserer Eigenproduktion entstehen schmackhafte Marmeladen, köstliche Säfte, Sirupe und Nektare, herzhafte Gelees und Chutneys.
Nur jenes Obst und Gemüse, das nicht weiterverarbeitet werden kann, wird als Tierfutter verwertet oder der Energiegewinnung zugeführt.
Daniela
und
Roman.
Daniela und Roman führen ein engagiertes Team, das sich dem Kampf gegen Lebensmittelverschwendung verschrieben hat. Sie sammeln Überschüsse aus der Landwirtschaft und von Importeuren, sortieren sie und verkaufen sie zu günstigen Preisen. Zudem schenken sie regelmäßig Teile ihrer Ware an karitative Einrichtungen, um auch Bedürftigen eine ausreichende Ernährung zu ermöglichen.
Mit Leidenschaft und Einsatz kämpfen Daniela und Roman für eine bessere Welt, in der jeder Zugang zu frischen und gesunden Lebensmitteln hat. Durch ihre Arbeit tragen sie nicht nur zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung bei, sondern auch zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft.
Die beiden haben ein starkes Bewusstsein für soziale Verantwortung und arbeiten hart daran, ihre Vision einer Welt ohne Lebensmittelverschwendung zu verwirklichen. Daniela, Roman und ihr Team sind ein beispielhaftes Vorbild für alle, die sich für eine bessere Zukunft einsetzen möchten.
Werden auch Du Teil dieser Bewegung und unterstütze Daniela, Roman und ihr Team bei ihrer wichtigen Arbeit. Gemeinsam können wir eine bessere Zukunft für alle schaffen.
