Wir als 2. Chance haben seit dem Jahr 2018 bereits 82.000 Kilogramm an Lebensmittel gerettet. Nur jene Produkte, die auch wir nicht mehr an Konsumenten weitergeben können, bringen wir zur Weiterverarbeitung in die Biogasanlage. Soweit sollte es aber nicht kommen! Denn während in vielen Teilen der Welt kein oder zu wenig Essen auf den Tisch kommt, vernichten wir Lebensmittel völlig sinnlos.
Eine neue Studie besagt, dass weltweit sogar doppelt so viele Lebensmittel weggeworfen werden, als bisher angenommen. Laut einer Publikation des Ökologie-Instituts sind das in Österreich jährlich 757.700 Tonnen – unglaubliche 65 Prozent davon gelten als vermeidbar!
Den detaillierten Bericht vom 12.02.2020 gibt es auf hier auf orf.at zum Nachlesen.
